ʻO ka ʻai iʻa kahi meaʻai protein holoholona koʻikoʻi. Ua hoʻomaka ka ʻoihana ʻai iʻa o koʻu ʻāina i ka lohi, akā i kēia mau makahiki i hala iho nei, me ka piʻi ʻana o nā iʻa kiʻekiʻe a me ka waiwai haʻahaʻa a me ka ulu ʻana o ka mahiʻai holoholona, ua piʻi aʻe ke koi no ka meaʻai, a ua ulu wikiwiki ka ʻoihana hana ʻai iʻa. Pili ka maikaʻi o ka ʻai iʻa i ka maikaʻi o nā huahana hānai, a he nui nā mea e pili ana i ka maikaʻi o ka iʻa. Ma waena o lākou, ka ʻenehana hana ʻana i ka ʻai iʻa a me ke koho ʻana olaina hana lako ʻai iʻamea nui no ka maikaʻi o ka ʻai iʻa.
Kaʻina hana ʻai iʻa
Hoʻokaʻawale ʻia nā ʻano hana ʻai iʻa i ʻelua ʻano: ʻano maloʻo a me ke ʻano pulu. I waena o lākou, ua hoʻokaʻawale ʻia ke ʻano maloʻo i ke ʻano hoʻomaloʻo pololei a me ke ʻano hoʻomaloʻo maloʻo, a ua māhele ʻia ke ʻano hana hoʻomaʻemaʻe i ke ʻano kaomi, ke ʻano centrifugal, ke ʻano o ka unuhi a me ke ʻano hydrolysis.
No ka mea, ʻo ka ʻenehana hana maloʻo e pono ai ka hoʻomaloʻo ʻana i ka wela wela o ka wā lōʻihi, ʻoi aku ka koʻikoʻi o ka oxidation o ka aila, ʻeleʻele ka ʻai iʻa i hana ʻia, maʻalahi e hana i ka ʻala ʻokoʻa, a ʻaʻole kiʻekiʻe ka nui o ka protein. e pili ana i ka digestibility o ka ai. ʻO ka pōmaikaʻi ʻo ia ka mea hana maʻalahi, haʻahaʻa haʻahaʻa i nā lako, kūpono no ka iʻa waena a me ka momona haʻahaʻa.
Ke hoʻohana nei ke kaʻina hana pulu pili i ka ʻenehana hana ʻai iʻa maʻamau. ʻO nā hiʻohiʻona o kēia ʻano, ʻo ia ka mea i hoʻomoʻa mua ʻia, ʻomi ʻia, hoʻokaʻawale ʻia, a laila maloʻo. ʻOi aku ka maikaʻi o ka ʻai iʻa i hana ʻia a ʻoi aku ka nui o ka protein. He haʻahaʻa ke kumu kūʻai, a ʻo ka hemahema ʻo ia ke kiʻekiʻe o ke kumukūʻai hoʻopukapuka lako, a ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka paepae no nā ʻoihana liʻiliʻi.
He aha nā mīkini i hoʻohana ʻia i ke kaʻina hana no ka ʻai iʻa
No ka mea ʻo ka hana ʻai iʻa i hoʻohana mau ʻia i kēia manawa he kaʻina pulu, eia mākou e hoʻolauna nui i nā lako a pau i komo i loko o kalaina hana ʻai meaʻai iʻai ka hana pulu.
ʻO ka ʻenehana hoʻomaʻamaʻa wai ka nui o nā ʻano ʻehā: kaʻina kaomi pulu, Kaʻina Centrifugal, kaʻina unuhi, kaʻina Hydrolysis
Loaʻa i kēlā me kēia kaʻina hana kona mau hiʻohiʻona a me ka hoʻohana ʻana, akā ʻo kamea ʻai iʻaʻAʻohe mea i hoʻohana ʻia ma mua o kēia.
Mīkini kuke: ʻO ke kumu o ka kuke ʻana, ʻo ia ka uhaʻi ʻana i nā pūpū momona o ke kino iʻa, hoʻohui i ka protein, a hoʻokuʻu piha i ka ʻaila a me ka wai mai ke kino iʻa e hoʻomākaukau ai no ke kaomi ʻana ma hope.
Paʻi: e hoʻokaʻawale i ka hapa nui o ka ʻaila a me ka makū o ka mea i kuke ʻia a laila e hoʻomaloʻo e hoʻemi i ka ukana o ka mea maloʻo a hoʻemi i ka ʻai ʻana i ka mahu.
ʻEkolu manawa decanter centrifuge: Ma ka centrifuging i ka mea i kukeʻia e hoʻokaʻawale i kaʻaila, ka wai a me ke koena paʻa, hiki iā ia ke pani i ka paʻi no ka ho'ēmi houʻana i ka wai, e ho'ēmi i ka maʻiʻo o nā mea momona manuahi (FFA), e hoʻemi i nā haumia i loko o kaʻaila iʻa, a hoʻonui i ka hanaʻaila. huahana e hooloihi i ka manawa mālama o ka aila iʻa.
Māloo ʻai iʻar: ʻO ke kumu o ka hoʻomaloʻo ʻana, ʻo ia ka hoʻololi ʻana i ka mea pulu i ʻai iʻa maloʻo. ʻO ka maʻamau o ka ʻai iʻa ma lalo o 12%. ʻO ka hoʻohana ʻana i ka FM haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa maloʻo o Flytime Machinery hiki ke pale maikaʻi i ka wela wela o ka ʻai iʻa a loaʻa i ka ʻai iʻa me ka ʻoi aku o ka protein.
Mea hoʻoluʻu ʻai iʻa: ʻO ke kumu, ʻo ia ka hoʻomāalili ʻana i ka ʻai iʻa a hiki i ka lumi wela a pale i ka ʻai iʻa mai ke ahi momona ma muli o ke kiʻekiʻe o ka wela. ʻO kahi mea hoʻomaʻalili maikaʻi e hoʻomaʻalili i ka ʻai iʻa me ka maikaʻi a me ka wikiwiki.
ʻO nā mea hana hoʻonaʻauao vacuum: Ma ka noʻonoʻo ʻana a me ka hoʻihoʻi ʻana i ka hopena protein i hana ʻia i ke kaʻina hana, hiki ke hoʻemi ʻia ke kumukūʻai o ka hana ʻai iʻa a hiki ke hoʻonui ʻia nā pōmaikaʻi.
Mea hoʻoheheʻe i ka ʻai iʻa: ʻO ke kumu o ka deodorization ka hoʻoponopono ʻana i ka ʻala i hana ʻia i ka wā o ka hana ʻana i ka ʻai iʻa a hōʻemi i ka hopena i ka lewa a me ke kaiapuni.
Ka manawa hoʻouna: Oct-27-2022